観光客は出発前に店を決めている
日帰りの観光客は、限られた時間の中で回る場所を決めます。昼食をとる店や、立ち寄る土産物店も、出発前や移動中に調べています。
- 「丹波篠山 ランチ」「丹波篠山 黒豆 お土産」のように地名と目的で検索する
- Googleマップで、近くの店と口コミを見比べる
- 営業時間と定休日を確かめる
- 駐車場があるか、駅や城跡から歩けるかを確かめる
- 写真で、料理や店の雰囲気を見る
このとき、ホームページに季節の情報や営業時間が載っていないと、候補から外れてしまいます。店の前を通りかかる人だけでなく、来る前に調べる人に向けた情報を用意しておくことが大事です。
Googleビジネスプロフィールの営業時間や写真も、ホームページと同じ内容にそろえておいてください。地図から店を見つけた人が、ホームページで詳しく確かめる流れになることが多いからです。
写真は、季節の料理や商品に加えて、店の外観と入口も載せてください。城下町には似た雰囲気の建物が並ぶため、外観の写真があると、初めての方でも迷わずに見つけられます。
季節の味覚を「いつ・何が」で見せる
秋の丹波篠山を訪れる人は、その時期にしか味わえないものを求めています。何が、いつからいつまで楽しめるのかを、はっきり書いてください。
- 黒枝豆、栗、松茸など、扱っている季節の食材
- 提供・販売の開始時期と、終わりの目安
- 季節限定のメニューや商品の写真と価格
- 数量限定の場合は、その旨と、売り切れの案内の方法
- 持ち帰りや配送ができるか
収穫の時期は、その年の天候で前後します。「例年10月上旬ごろから」のように目安で書き、始まったらすぐにお知らせで更新すると、それを待っていた人に届きます。
土産物店では、遠方の方への配送や、日持ちの目安を書いておくと、まとめ買いにつながります。旅先で荷物を増やしたくない方も多いため、「ご自宅へ配送できます」という一文は大きな後押しになります。黒枝豆のゆで方や保存のしかたも添えておくと、買ったあとに役立ちます。
混雑と営業時間を正直に伝える
秋の週末は、どの店も混み合います。混雑の状況を伝えておくと、お客様の不満が減り、店の負担も軽くなります。
- シーズン中の営業時間(通常と変わる場合は特に)
- 混みやすい時間帯と、比較的すいている時間帯
- 予約を受けるか、受けないか
- 売り切れ次第終了となる場合の案内
- 臨時休業や、営業時間の変更のお知らせ
「11時台は比較的すいています」「売り切れの際はお知らせでお伝えします」といった一文があるだけで、来る人は計画を立てやすくなります。行ってみたら閉まっていた、売り切れていた、という残念な体験は、口コミにも残りやすいものです。
予約を受ける場合は、シーズン中の受付開始日と予約の方法を早めに案内しておくと、問い合わせの電話が一度に集中するのを防げます。
シーズン中は更新が追いつかないこともあります。SNSで当日の状況を伝え、ホームページにはそのSNSへの案内を置いておく形にすると、手間をかけずに最新の情報を届けられます。
城下町の回り方の中に店を置く
観光客は、店単体ではなく、一日の回り方の中で行き先を考えています。周辺とあわせた情報があると、立ち寄る理由になります。
- 篠山城跡や河原町の町並みなど、近くの見どころからの道順
- 駐車場の場所と台数、近くの公共駐車場の案内
- 駅やバス停からの行き方
- 歩いて回るときの所要時間の目安
- 店のおすすめの過ごし方(食事のあとに寄れる場所など)
店の人が実際に勧められる回り方を紹介すると、ガイドブックにはない情報になります。「城跡を見たあと、町並みを歩いて当店へ」のような道順は、初めての方にとって分かりやすい案内です。
シーズンが終わったあとにつなげる
秋に訪れたお客様が、ほかの季節にも来てくれたり、通販で注文してくれたりすると、売上の波がならされます。
- 季節ごとの楽しみ方を紹介する(冬の鍋料理、春の桜など)
- 通販や取り寄せの窓口を案内する
- 来店した方に、SNSやお知らせの登録を案内する
- 次のシーズンの予定を早めに載せる
秋だけを前面に出したページのままにせず、シーズンが終わったら、次の季節の情報に入れ替えてください。一年を通して訪れる理由があることが伝わると、「また来たい」と思ってもらえます。
丹波篠山には、秋のほかにも冬の鍋料理や夏の祭りなど、人が訪れる時期があります。それぞれの季節に合わせた案内を用意しておくと、ホームページが一年を通して働くようになります。
まとめ
丹波篠山市の飲食店・土産物店が秋の観光シーズンに選ばれるために押さえる点です。
- 来る前に調べる人に向けて、季節の情報と営業時間を載せる
- 季節の味覚は「いつ・何が」を目安とあわせて書く
- 混雑する時間帯や売り切れの案内を正直に伝える
- 城下町の回り方の中で、店への道順を紹介する
- シーズン後も、ほかの季節や通販につなげる
まずは、去年の秋にお客様からよく聞かれたことを書き出してみてください。その答えを載せるだけで、今年のお客様が迷わず来られるページになります。
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